Graines de LIN brun 300g

Reconnues pour leur richesse en oméga-3, en antioxydants (les lignanes) et leur rôle bénéfique sur le transit intestinal.

Les graines de Lin brun sont les plus riches en fibres.

utilisation: à saupoudrer sur les salades, dans une vinaigrette,s'incorpore facilement à une pâte à pain ou à tarte, se mélange à un yaourt, aux céréales du matin, à une sauce.
peu de goût (léger goût de noix).

Pour bénéficier de toutes les propriétés des graines de Lin( et libérer les oméga-3) il est nécessaire de les broyer avant utilisation.
très facile avec un mortier et pilon ou bien encore mieux au moulin à café.
la "farine "obtenue peut être conservée au réfrigérateur environ 3 jours (car le mélange s'oxyde très vite), dans une boite hermétique.

il est recommandé d'en consommer 2 cuillères à café par jour. sachet de 300g.