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Epices

Une sélection de sels (fleur de sel de l'île de Ré pure ou aromatisée), et d'épices la plupart label Ecocert.
Ces mélanges se prêtent à toutes les cuisines, familiales, exotiques ou médiévales.
tout un choix à découvrir....


photo Graines de LIN brun  300g  BIO

Graines de LIN brun 300g BIO

code 16001E09
4,80 € TTC
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Graines de LIN brun 300g BIO
Reconnues pour leur richesse en oméga-3, en antioxydants (les lignanes) et leur rôle bénéfique sur le transit intestinal.

Les graines de Lin brun sont les plus riches en fibres.

utilisation: à saupoudrer sur les salades, dans une vinaigrette,s'incorpore facilement à une pâte à pain ou à tarte, se mélange à un yaourt, aux céréales du matin, à une sauce.
peu de goût (léger goût de noix).

Pour bénéficier de toutes les propriétés des graines de Lin( et libérer les oméga-3) il est nécessaire de les broyer avant utilisation.
très facile avec un mortier et pilon ou bien encore mieux au moulin à café.
la "farine "obtenue peut être conservée au réfrigérateur environ 3 jours (car le mélange s'oxyde très vite), dans une boite hermétique.

il est recommandé d'en consommer 2 cuillères à café par jour.

issu de l'agriculture biologique

sachet de 300g.