Gelées de plantes

Dégustez tous les arômes des plantes aromatiques en cuisine. Plantes cultivées dans le Tarn, de façon biologique, puis incorporées à de la gelée de pomme, sans conservateur (un ajout de vinaigre de vin simplement), ni colorant.
Se conservent plusieurs mois au réfrigérateur une fois entamées.
Ces gelées remplacent les condiments habituels et s'intègrent à toutes les recettes.
Déposez une noisette de gelée sur les fromages ou les viandes, badigeonnez les volailles avant cuisson, utilisez les pour réaliser des fonds de sauce ou des vinaigrettes à froid...
faites preuve de créativité, innovez et dégustez..