Hypocras à faire soi-même 65g

Un mélange d'épices de grande qualité pour réaliser soi-même son propre Hypocras, comme au Moyen- âge.
Un mélange de cannelle, muscade, gingembre, girofle et vanille.
Mettre 3 c à soupe du mélange directement dans un récipient
y verser le contenu d' une bouteille de vin blanc ou rosé plutôt liquoreux,
ajouter 8 à 10 morceaux de sucre roux,
laisser macérer le tout au réfrigérateur pendant 6 à 12 h (ou plus si vous aimez un goût encore plus prononcé).
filtrer avec une étamine ou une compresse médicale, c'est tout, reconditionner dans la bouteille d'origine.
c'est prêt !
pas besoin de cuisiner, ni de bouillir...très simple, délicieux... à servir en apéritif ou en vin de dessert avec des fruits ou des pâtisseries.

flacon verre avec bouchon liège de 65g pour réaliser 2 à 3 litres de boisson, recette sur étiquette.