Thé Pu- Erh 80g

Thé de Chine provenant du théier Yunnan Dayeh, c'est un thé post-fermenté dit "noir-noir" ou "sombre".
Odeur de bois humide pour certains, de terre ou de noisette pour d'autres, en tous cas forte odeur. Les feuilles sont torréfiées à l'étuvée, elles s'oxydent alors sous l'effet de l'humidité; puis un roulage des feuilles est effectué, suivi d'une courte dessiccation. Enfin, le thé est conservé à l'abri de la lumière suffisamment longtemps pour qu'il dégage ses arômes.
Il est à noter que c'est le seul thé qui se bonifie en vieillissant ! Thé rare de grande qualité.
Sa faible teneur en théine permet de le boire tout au long de la journée; il est traditionnellement utilisé dans la médecine chinoise pour ses propriétés amaigrissantes, "mangeur de graisse " et non pas simplement drainant et pour ses propriétés digestives.
A sucrer très peu, une pointe de lait lui donne un goût très agréable.
sachet de 80g
Existe également en sachet de 200g.