Préparation : 0 min. Cuisson : 0 min.

2 tomates par personne
1 poivron vert
oignons
sirop de cannelle

Préparation

-éplucher le poivron vert
- faire revenir dans de l'huile d'olive le poivron avec l'oignon
ajouter les tomates pelées, coupées en dés
faire réduire le tout quelques minutes.
-ajouter le sirop de cannelle( 1 c à café ou plus selon votre goût) et faire caraméliser.
- à déguster telle quel ou bien pour napper des légumes, des pâtes, du riz....