Poivre de Jamaîque grains 40g bio

Poivre de Jamaique (Pimenta officinalis) ou bois d'Inde ou piment du Mexique.

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ART0037
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Poivre de Jamaique ou piment de Jamaique (Pimenta officinalis) ou bois d'Inde ou piment du Mexique. Ce n'est en fait pas un poivre mais une baie issu d'un grand arbre des Antilles de la famille des Myrtacées. Les baies sont cueillies à maturité puis séchées au soleil, ce qui leur donne une couleur brune.

Saveur chaude, très épicée.

A utiliser avec les poissons, les petits boudins...et selon vos goûts, à tester.

 
Certification Bio

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Critères qualités
  • Choix de nos fournisseurs de matières premières ou de produits finis selon des règles très strictes de qualités, de label, de controles effectués, de traçabilité.
  • Emballage des thés et tisanes dans des sachets Kraft, doublés plastique alimentaire pour ne pas abimer les plantes et leur assurer une bonne conservation, sans fenêtre pour éviter la lumière qui pourrait les détériorer.
  • Emballage de vos colis dans des cartons recyclables, avec du calage de maïs....
  • Nous adhérons à Eco-Emballage pour assurer le recyclage des emballages de thés, tisanes...

Ce produit est certifié Agriculture Biologique.

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