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Les Tchai ou chai 

Les Tchai ou chai

Les Tchai ou chai sont des thés noirs (ou verts) indiens, que l'on infuse rapidement dans du lait bouillant, et auxquels on rajoute des épices et du sucre (parfois quelques fruits). Il existe de nombreuses recettes de chai. Nous vous proposons ici les mélanges d'épices seuls ou épices et thés pour confectionner ces chais,  selon votre goût .... ...

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