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Journées de la Rose à Fontaine Chaalis (60)

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juin 11, 2021  au  juin 13, 2021
Journée de la Rose de Fontaine Chaalis (60)

Thés Oolong ou Wulong 

Thés Oolong ou Wulong

Situé entre le thé vert et le thé noir, les oolong ont commencé leur fermentation ....puis cette fermentation est stoppée, cela donne à ces thés des notes aromatiques très différentes.

Selon le stade de fermentation, les oolongs seront plus ou moins  aromatiques, plus ou moins" forts" ....à vous de juger, à vous de tester.

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