Thé Palette de l'oenologue

Depuis des siècles, le raisin et les fruits rouges sont au cœur des traditions viticoles et maraîchères européennes, cultivés dans les vergers et vignobles pour leurs vertus nutritives et revitalisantes. Les raisins sultanines, prisés pour leur douceur et leur richesse en sucres naturels, étaient souvent utilisés dans les recettes ancestrales, confitures et infusions, tandis que les fruits rouges apportaient vitamines, antioxydants et couleurs vibrantes aux tables d’autrefois.

Palette de l’œnologue Bio Herbatica s’inspire de ces traditions et de la finesse des terroirs anciens. Le mélange associe la douceur du raisin sultanine (Vitis vinifera), l’acidité délicate des fruits rouges (fraises, framboises, groseilles) et la fraîcheur d’un thé vert délicat (Camellia sinensis), cultivé sur des plantations d’altitude pour sa richesse en antioxydants.

Chaque tasse transforme la pause en un voyage sensoriel et historique : le thé vert stimule l’énergie et l’éveil des sens, le raisin apporte rondeur et gourmandise, et les fruits rouges enveloppent le palais de leurs notes fruitées et vitaminées. Cette infusion est à la fois tonique, harmonieuse et revitalisante, idéale pour soutenir le corps et l’esprit, tout en rendant hommage à des siècles de savoir-faire et de traditions fruitières.