Tisane "Fruits de Marie Galante": en infusion ou en cuisine

Un mélange savoureux tout droit venu des îles, riche en vitamines. Ananas, pomme, églantier, zestes d'oranges, arôme naturel de mangue et de goyave, pétales de fleurs.

Délicieux froid l'été avec des glaçons et des rondelles d'orange ou de citron. Vous pouvez également vous en servir de base pour les salades de fruits ( 40 g de tisane pour 400 ml d'eau, laisser infuser 15 mn puis macérer à froid 2 heures, filtrer et vous en servir comme liquide en fond de salade de fruits..... délicieux.

Mettre également cet infusé très concentré, dans une casserole, mélanger avec de la crème fleurette légère, laisser chauffer quelques minutes : une très bonne sauce pour un filet de poisson.

Après avoir infusé le mélange, n'hésitez pas à servir les petits fruits dans une coupelle pour les grignoter.