Un superbe mélange , d'origine indienne, avec de la coriandre, pois chiche, pois cassé, cumin, fenugrec, curcuma, moutarde, piment.
Se mélange avec les soupes, les pommes de terre ou purées, le riz, les légumineuses, sert à épaissir une sauce. Un vrai délice.
Petit conseil: ce mélange ne donne pas du tout l'impression de salé en bouche, donc penser à rajouter un peu de sel, et surtout goûter avant de servir, comme font les grands chefs !
Flacon verre bouchon liège 50g, certifié agriculture biologique.
Présence de moutarde .