Hypocras à faire soi-même- pour 2 l de boisson

Nouvelle présentation plus pratique hypocras complet pour 2 bouteilles de boissons moyenâgeuses.

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Note moyenne : 9/10 - Nombre d'avis : 3
 
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Nouvelle présentation plus pratique hypocras complet pour 2 bouteilles de boissons moyenâgeuses. Présentation des 2 sachets d'hypocras pour réaliser soi-même ses hypocras, au choix blanc ou rouge. 1 blanc (20g) et 1 rouge (20g) dans un grand sachet kraft avec historique et mode d'emploi à l'intérieur. Un cadeau original et délicieux. Pour les curieux et les passionnés de Moyen-age. Le sachet pour hypocras blanc contient la dose (20 g) de plantes et d'épices de qualité pour 1 bouteille de vin blanc soit 75 cl. Un mélange de cannelle, muscade, gingembre, girofle et vanille. Mettre le sachet coton complet (sans enlever le filtre coton) directement dans un récipient avec une bouteille de vin blanc plutôt liquoreux, ajouter 8 à 10 morceaux de sucre roux, laisser macérer le tout au réfrigérateur pendant 6 à 12 h (ou plus si vous aimez un goût encore plus prononcé). ôter le filtre coton, c'est tout, reconditionner dans la bouteille d'origine. c'est prêt ! pas besoin de filtrer, pas besoin de cuisiner...très simple, délicieux.... Un sachet pour hypocras rouge de plantes et épices tout prêt. Cannelle, galanga, cardamome, girofle, maniguette, pétales de roses. Mettre le sachet entier dans un récipient avec une bouteille (75cl) de vin rouge pas trop tannique, ajouter 6 cuillères à soupe de miel, laisser macérer le tout pendant 5 à 12 heures au réfrigérateur. ôter le sachet coton, remettre dans la bouteille d'origine, c'est tout, c'est prêt ! facile et rapide, délicieux..... Se conserve 8 à 10 jours au réfrigérateur un fois ouvert. A déguster en apéritif (avec des brochettes de fruits secs ... délicieux...) ou bien en vin de dessert avec des fruits ou des pâtisseries.

 
Certification Bio

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Critères qualités
  • Choix de nos fournisseurs de matières premières ou de produits finis selon des règles très strictes de qualités, de label, de controles effectués, de traçabilité.
  • Emballage des thés et tisanes dans des sachets Kraft, doublés plastique alimentaire pour ne pas abimer les plantes et leur assurer une bonne conservation, sans fenêtre pour éviter la lumière qui pourrait les détériorer.
  • Emballage de vos colis dans des cartons recyclables, avec du calage de maïs....
  • Nous adhérons à Eco-Emballage pour assurer le recyclage des emballages de thés, tisanes...

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hypocras
Therese J. le 24/03/2021mon apéritif préféré
Comme au Moyen-Âge
Christine B. le 24/05/2019Très facile à réaliser. Mes invités étaient ravis :)
boisson
Michelle r. le 06/07/2018super tres bon

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